Notre jus de pomme, c’est du pur verger ! Comme pour tout ce qu’on produit, les caprices du climat nous donnent des récoltes très variables d’une année à l’autre.

Le jus reste trouble, comme on l’aime, et on le pasteurise doucement (80°C pendant quelques secondes) avant la mise en bouteille pour qu’il se conserve bien, sans rien perdre de son goût.

Un vrai jus de pomme fermier, tout simplement.